AllerGiene® ATP-Test – Schneller Nachweis allergener Lebensmittelrückstände
Der Charm® AllerGiene® ATP Swab ermöglicht die schnelle und empfindliche Erkennung allergener Lebensmittelrückstände auf Oberflächen und Produktionsanlagen. Innerhalb von nur 20 Sekunden liefert der Test Hinweise auf Rückstände und unterstützt die Überprüfung der Reinigungsleistung in der Lebensmittelproduktion.
Der AllerGiene® ATP-Test eignet sich besonders für Lebensmittelhersteller, die das Risiko von Allergen-Kreuzkontaminationen reduzieren möchten. Er ermöglicht die unmittelbare Kontrolle der Reinigung gemeinsam genutzter Produktionslinien und unterstützt die Umsetzung von Hygienekonzepten sowie HARPC-Programmen.
Für die Messung wird das Charm® novaLUM II-X System benötigt. Der Test lässt sich in bestehende Reinigungs- und Kontrollprozesse integrieren und unterstützt eine effiziente Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie.
Die IGZ Instruments in der Schweiz unterstützt Sie bei der Auswahl geeigneter ATP-Testsysteme und Messgeräte für die Allergen- und Hygienekontrolle in Ihrem Betrieb.
